30+ Aliments Que Tout le Monde Conserve Mal

Avez-vous déjà traversé une phase saine pour finalement terminer par jeter une grande quantité des fruits et légumes que vous aviez achetés ? En jetant les concombres mous et les sacs de mix de légumes verts tout desséchés, vous ne pouvez pas résister à l’envie de ruminer sur tout l’argent que vous jetez par les fenêtres. Ressentant cet abattement, vous vous dites « il y a sûrement une manière de faire que la nourriture dure plus longtemps. » Et bien, vous avez de la chance.

Vous êtes-vous déjà posé la question de savoir si vous pouviez utiliser les mauvais morceaux de nourriture ? Cela peut sembler incroyable, mais il y a beaucoup de fruits et de légumes que vous pouvez faire repousser facilement dans le confort de votre maison.

Les herbes fraîches peuvent transformer n’importe quel plat, mais il est si difficile de les garder fraîches. Cuisiner avec des herbes telles que le thym, la sauge, le romarin ou l’origan peut rendre les aliments plus savoureux, mais si vous ne les utilisez pas immédiatement, elles semblent toujours se faner très rapidement.

Si vous utilisez régulièrement des oignons, il faut connaître cette astuce. Oui, ça a l’air bizarre, mais ça marche ! Lorsque vous achetez beaucoup d’oignons et que vous ne les utilisez pas immédiatement, vous pensez peut-être qu’il est difficile de les empêcher de pourrir.

Saviez-vous que la crème aigre et le cottage cheese sont difficiles à garder frais, même s’ils sont conservés au réfrigérateur ? Ces produits laitiers peuvent être utilisés de plusieurs manières, mais ne durent pas longtemps lorsque vous n’avez besoin que d’une quantité limitée pour un plat. Ne vous inquiétez plus, car ce truc vous aidera à retarder leur pourriture.

Les bananes sont un fruit sensible – parfaites un court instant, et un peu plus tard, elles ont des tâches noires et sont excessivement sucrées. Bien que vous puissiez utiliser des bananes trop mûres pour le pain aux bananes, ce n’est pas l’idéal si tout ce que vous voulez faire est de manger une délicieuse banane mûre.

La plupart des gens ont l’habitude de mettre le lait dans la porte du réfrigérateur, sans se rendre compte que cela le fait tourner rapidement. Notez que lorsque vous stockez du lait dans la porte de votre réfrigérateur, vous le placez à l’endroit qui subit les plus grandes variations de température.

Des remèdes contre le rhume aux soins faits maison contre les inflammations de la peau, le gingembre est d’une grande aide à la maison. Bien qu’il puisse être utilisé dans de nombreuses recettes et que les cultures du monde entier l’adorent, peu de gens connaissent la meilleure façon de le conserver. Saviez-vous que le meilleur endroit pour conserver votre gingembre frais est au congélateur ?

Malgré le fait que rien que de voir des toasts à l’avocat nous mette l’eau à la bouche, il y a un problème important avec cet aliment. Vous n’en utilisez généralement qu’environ la moitié à la fois, et la partie que vous placez dans le réfrigérateur semble toujours brunir beaucoup trop rapidement.

Inutile de dire qu’il est indispensable de nettoyer régulièrement votre réfrigérateur. Malheureusement, beaucoup de gens ne suivent pas cette règle de base. Outre des raisons d’hygiène, le nettoyage de votre réfrigérateur présente de nombreux avantages.

Les champignons sont délicieux dans presque tous les plats. De la cuisine asiatique à la cuisine italienne, ils rendent tout plus délicieux et peuvent être utilisés comme substitut de viande dans de nombreux plats végétariens. Malgré leur polyvalence, ils peuvent expirer rapidement.

La crème glacée est généralement dévorée et ne reste pas très longtemps au congélateur. Les personnes qui ont de l’autodiscipline peuvent acheter un pot de crème glacée et ne pas se souvenir qu’il est même dans le congélateur. En ouvrant le pot de glace après quelque temps, cependant, il peut y avoir des brûlures de congélation et ce mets délicieux n’est plus mangeable.

Les innombrables objectifs du miel incluent l’édulcoration de votre thé, l’apaisement des maux de gorge et l’élaboration de masques faciaux faits-maison. C’est vraiment un aliment de base que tout le monde devrait avoir. Tôt ou tard, certains types de miel formeront des cristaux. Cependant, cela ne signifie pas qu’il doit aller à la poubelle. Alors, que devez-vous faire à la place ?

Alors que certaines personnes pensent qu’il est préférable de mettre le pain dans une boîte pour l’empêcher de moisir, d’autres pensent que garder le pain au réfrigérateur est la meilleure option. À vrai dire, cette dernière option va rendre le pain rassis.

Personne ne connaît le bon endroit pour conserver une tomate, et nous ne le savions pas non plus il y a peu. La réponse standard serait dans le réfrigérateur puisque c’est l’endroit où vont la plupart des produits frais ; cependant, cette réponse est inexacte. Les tomates ne doivent jamais être stockées dans des sacs en plastique, car le gaz éthylène capturé les abîmera.

Les oignons verts sont un légume populaire dans de nombreux plats asiatiques. Quoi qu’il en soit, si vous achetez un lot pour une recette spécifique, vous en aurez trop et ils peuvent pourrir rapidement. Plutôt que de gaspiller de l’argent, il existe un moyen de sauver vos oignons verts en trop.

Vous êtes-vous déjà retrouvé avec un sac plein de laitue flétrie quelques jours seulement après l’avoir achetée ? Personne n’aime la saveur des légumes verts humides et mous alors qu’ils pourraient profiter d’une laitue fraîche et croustillante. C’est un problème qui tourmente les gens – quoique légèrement – partout dans le monde.

Les épices peuvent changer complètement un plat et ajouter une touche de saveur même aux ingrédients les plus ternes. Contrairement à la croyance populaire, les épices peuvent se détériorer si elles ne sont pas conservées correctement. Elles peuvent également perdre énormément de leur saveur au fil du temps.

En plus d’ajouter de la couleur et de la saveur aux aliments, les herbes fraîches sont utilisées pour décorer les assiettes. Pour la plupart, lorsque vous achetez un bouquet d’herbes, elles flétrissent en deux jours. Cela dit, traitez vos herbes avec soin comme vous le feriez avec des fleurs fraîches.

La définition de la déception est d’ouvrir un sac de baies pour constater qu’elles ont toutes pourri avant que vous n’ayez eu l’occasion d’en profiter. Pour garder vos baies fraîches pendant une semaine, mélangez dix doses d’eau avec 1 dose de vinaigre.

Les concombres ne sont pas le légume le plus excitant, mais ils se marient à merveille avec les dips, et si vous ajoutez des tranches de concombre à de l’eau ou des cocktails, vos boissons auront un goût très frais. Avez-vous remarqué à quelle vitesse ils pourrissent cependant ? Il s’avère que l’astuce consiste à les garder sur le comptoir.

Le gaz éthylène est émis au fur et à mesure que le produit vieillit, mais il n’a ni couleur ni arôme, il nous est donc impossible de le remarquer dans l’air. C’est un gaz naturel et inoffensif qui aide les fruits et légumes à pousser à un rythme sain.

Si vous conservez les carottes dans votre réfrigérateur pendant assez longtemps, vous pouvez généralement vous attendre à les retrouver toutes molles et peu appétissantes. Si vous souhaitez les garder en bon état pendant un certain temps, nous avons des moyens de les faire durer.

Appel aux amateurs de sirop d’érable ! Vous aurez besoin de cette astuce pour le faire durer plus longtemps. Le sirop d’érable pur coûte cher, il est donc essentiel d’éviter d’en gaspiller ne serait-ce qu’une goutte. Si vous découvrez qu’il est soldé, achetez-en en vrac et utilisez l’astuce ci-dessous pour le faire durer longtemps.

La plupart des gens ne remarquent pas la partie inférieure de leur four ou supposent que c’est pour stocker des moules à muffins et des casseroles. Comme il n’est pas recommandé de ranger les choses à l’intérieur du four, on suppose que les fabricants ont fabriqué cette armoire pour créer un espace de stockage supplémentaire.

À moins que vous ne coupiez des citrons pour des shots ou que vous ne prépariez de la limonade, vous n’utiliserez probablement pas un citron entier en une seule fois. Si vous finissez régulièrement par jeter des moitiés de citron parce qu’elles sont restées trop longtemps dans votre réfrigérateur, vous devez savoir qu’il existe de nombreuses façons de les faire durer plus longtemps.

En raison du gaz éthylène que nous avons mentionné précédemment, les raisins mûrissent rapidement et vous finissez souvent par en jeter la moitié. Un conseil facile est de les mettre au congélateur puisque les raisins congelés sont incroyables par une chaude journée d’été.

Rappelez-vous que les pommes de terre laissées au mauvais endroit pendant longtemps se gâteront ou germeront. Bien que les pommes de terre soient l’un des aliments les plus flexibles, elles nécessitent des conditions spécifiques si vous voulez qu’elles durent longtemps dans votre cuisine.

Les enfants ont un talent pour faire du désordre. Lorsque vous essayez de calmer des jeunes qui crient avec une boîte de jus à la main, il se peut qu’il la serre trop agressivement. La plupart des parents connaissent la frustration de nettoyer après l’explosion d’une boîte de jus.  Habituellement, l’enfant est également recouvert de jus collant, il faut donc aussi que vous vous occupiez de cette tâche !

Que vous soyez un enfant ou un adulte, les raisins secs sont une collation très appréciée. On trouve ce fruit séché dans tout, des biscuits aux assortiments de fruits secs. Comme les autres produits, les raisins secs deviennent secs et durs, mais ne les jetez pas tout de suite ! Nous avons une solution simple pour vous.

Nous ne connaissons personne qui n’apprécie pas un agréable bout de fromage fraîchement coupé. En effet, même les personnes intolérantes au lactose subiront les conséquences douloureuses parce que le fromage est vraiment irrésistible. Dans tous les cas, lorsque vous coupez du fromage, l’extrémité peut devenir sèche et personne ne veut manger cette partie.

Les amateurs de beurre d’arachide connaissent tous la frustration d’atteindre le fond du récipient pour découvrir que l’huile a disparu et que vous vous retrouvez avec des restes durs et secs au fond. Au début, il y avait de l’huile sur le dessus, mais cette huile n’est pas restée jusqu’au fond.

Pour commencer, un réfrigérateur doit être réglé à 40 degrés Fahrenheit (5 degrés Celsius) pour prévenir la croissance des bactéries. C’est aussi la température que vous voulez dans les tiroirs à légumes. Une autre ligne directrice consiste à séparer la viande, les fruits et les légumes. De cette façon, ils ne se gâteront pas les uns les autres.

Connaissez-vous le but de la bosse dans le carton de lait en plastique? Beaucoup de gens ne se posent même pas la question, mais cela répond vraiment à un besoin important. Cette bosse peut vous aider à décider si le lait est bon ou non sans faire le test redouté de devoir le sentir.

À moins que vous n’essayiez de cultiver une pomme de terre pour une expérience scientifique, vous voulez éviter qu’elle ne germe de nouvelles racines. Les pommes de terre qui germent signifie qu’elles ne sont plus bonnes et que vous ne pouvez pas les manger. Il est facile de travailler avec des pommes de terre, elles devraient donc être assez faciles à garder fraîches.

Vous avez une bouteille d’alcool qui est restée non ouverte sur votre étagère pendant quelques années ? Ne stressez pas pour vous dépêcher de la boire. Alors que la plupart des choses dans la cuisine ont une date d’expiration, l’alcool peut durer pendant assez longtemps sans devenir mauvais.

Les noix sont une excellente ressource à avoir sous la main lorsque vous voulez une collation nutritive. Elles peuvent être ajoutées à de nombreux plats, c’est donc une excellente idée d’en avoir une bonne quantité disponible. Bien que les noix fraîches et croquantes soient un délice, rien n’est plus horrible que les noix molles qui sont restées dans une armoire pendant très longtemps.

Contrairement à la croyance populaire, toutes les herbes ne peuvent pas être traitées de la même manière. Il existe différentes sortes d’herbes, et elles ont des règles de stockage distinctives conçues pour vous aider à en tirer le meilleur parti. Elles ne peuvent pas toutes être remisées au réfrigérateur parce que chaque type d’herbe a ses propres propriétés uniques.

Que ce soit pour garder des restes ou emballer des légumes, le papier aluminium est un élément de base précieux dans la cuisine. C’est le ruban adhésif des principes fondamentaux de la cuisine, car vous pouvez résoudre n’importe quel problème avec le papier aluminium, y compris votre stock de légumes.

Ces sacs en plastique fragiles que vous obtenez au magasin ne restent pas fermés à moins que vous n’y fassiez un nœud. Mais que se passe-t-il si vous voulez l’ouvrir rapidement ? Plutôt que d’attacher le sac, coupez les couvercles de vos bouteilles et mettez-les à profit avec cette astuce pratique.